La “Menozzi De Rosa 1836” è una delle aziende più storiche del settore dolciario essendo presente sul mercato dal 1836. I loro prodotti a base di liquirizia sono conosciuti orami da anni, specialmente quelli con il marchio De Rosa oltre al famoso marchio TABU’. E’ tra le poche aziende italiane nate nel 1800 ancora attive.
Ad oggi l’azienda è gestita dalla terza generazione della famiglia Menozzi che divenne proprietaria del marchio De Rosa nel 1950. La qualità ed il rispetto della tradizione sono sempre stati importanti per la produzione. Anche se la tecnologia e le più moderne leggi impongono uno standard industriale diverso da una volta, una delle finalità dell’azienda rimane sempre continuare a produrre con la qualità, le tradizioni ed il gusto di una volta.
Gli articoli più richiesti sono i semilavorati: polvere, pani e pasta di liquirizia utilizzati dalle più importanti aziende dolciarie italiane e straniere.
